Mon espace personnel Нам 2178 дней
 
ФорумПорталКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Японская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
metamir

avatar

Сообщения : 167
Дата регистрации : 2012-02-02
Возраст : 27
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Японская кухня   Пт 14 Сен - 18:19

Роллы "Филадельфия"(слева на фото)
Состав:
Сыр PHILADELFIA-30 г
Водоросль яко-нори- 1 лист
Рис для суши(или обычный рис)-110 г
Вода для варки риса - 180 мл
Рисовый уксус- 30 мл
Слабосоленая семга(или любая из ряда лососей)
Роллы с горбушей и огурцом(плод собственнных фантазий)
Состав аналогичен "Филадельфии", только начинка - слабосоленая горбуша с огурцом)
Прекрасно сочетаются с соевым соусом. Very Happy

By [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] at 2012-09-14
Вернуться к началу Перейти вниз
Demona
Admin
avatar

Сообщения : 202
Дата регистрации : 2011-12-09
Возраст : 31
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Пт 14 Сен - 18:43

Возможно я когда-нибудь соблазнюсь на эту экзотику))) Выглядит аппетитно...
Вернуться к началу Перейти вниз
metamir

avatar

Сообщения : 167
Дата регистрации : 2012-02-02
Возраст : 27
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Пт 14 Сен - 18:51

Это не только аппетитно, но и очень вкусно. Кто попробывал- в восторге)) Так что не бойтесь и дерзайте. Водоросль(Сэнсой фирма) пахнет вкусно и на вкус нямка, если вдруг это смущает))
Вернуться к началу Перейти вниз
Demona
Admin
avatar

Сообщения : 202
Дата регистрации : 2011-12-09
Возраст : 31
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Пт 14 Сен - 19:09

Ладно, уговорила) Подождем какого-нибудь повода))
Вернуться к началу Перейти вниз
metamir

avatar

Сообщения : 167
Дата регистрации : 2012-02-02
Возраст : 27
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 16 Сен - 16:57

В вот еще роллы с начинкой из крабового мяса и икрой летучей рыбы(тобико)и кулечки Темаки-суши с горбушей и икрой
Состав Темки-суши с горбушей и икрой :
1 цуккини
горбуша слабосоленая
1/4 авокадо
лимонный сок
40 г риса суши(сваренного и заправленного уксусом для риса)
1 ч.л. горчицы
5 ч.л. икры тобико
2 листа салата
2 листа водоросли нори
Приготовление:
1) Цуккини нарезать брусочками толщиной 0,5 см
2) Нарезать авокадо ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком
3) Смоченными руками разложить рис на лист нори, оставить края свободными по 1 см
4) Разложить начинку и завернуть рулетик
Получается очень сытно!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
metamir

avatar

Сообщения : 167
Дата регистрации : 2012-02-02
Возраст : 27
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Пн 7 Янв - 10:05

Вот еще рецепт роллов с семгой и сливочным сыром.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Сливочный сыр взяла Hohlang раза в 2 дешевле сыра PHILADELFIA, по вкусу одно и то же практически, только текстурой отличаются.. PHILADELFIA более зернистый.. Очень нежный вкус получается. Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
metamir

avatar

Сообщения : 167
Дата регистрации : 2012-02-02
Возраст : 27
Откуда : Магнитогорск

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Ср 13 Мар - 14:57

Набор "Гренландия".
- ролл с горбушей и сливочным сыром
- ролл с крабовым мясом, апельсином и икрой мойвы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Открыла для себя новый вкус апельсина в роллах. Получилось очень необычно и интересноSmile Хотя в начале планировался грейпфрутSmile Но это уже в будущемSmile Пробуем!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Японская кухня   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Японская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Японская кухня. Суп
» Куса макхши - фаршированные мясом кабачки в шорбе лябан. Араб.кухня
» Айш (эйш) сарАя - хлеб богачей. Арабская кухня
» Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня
» Самбусик - закусочные хрустящие пирожки с начинкой. Араб.кухня

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Mon espace personnel :: Увлечения и хобби :: Кулинарный уголок-
Яндекс.Метрика
Топ100- ХоббиURAL.ru - информационный портал